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制造的林蛙油(俗有软黄金之称)，是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。其成分含动物蛋白49．4％，脂肪4％，含糖10％、淀粉4％。每100克蛙油含347千卡热能，含19种基酸，总量为43．56克。微量元素含量：钙5．75％、磷0．052％铁0.46％、16．5％、钠3．56％、13．5％、锌0．017％，尤其是锰的含量高达0．6％，(对人体有抗衰老的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28％，亚油酸13．2％，亚麻酸17．6％，含有多种维生素和激素，对和性周期有明显改善，具有补的神奇功效。
一、生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活， 白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般 4~7 月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
二、养殖池的建造
青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁好抹上水泥，池 底仍留泥土
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